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尊敬する人

k氏

この方は義父の古くからの友人で日本橋にある老舗の佃煮屋の

取締役製造部長をされていた人

長きにわたり菊田商店も大変お世話になっています

鯛焼きの事もいろいろ相談に乗って頂きました

とても穏やかでユーモアあふれていてその上男前

雰囲気が私の亡き父に似ていて(顔は全然違いますが)

お話ししていると楽しくて心癒されます

現役の時は誇り高き職人であったと聞いています

昨日は奥様と鯛焼きを買いに来られました

奥様も笑顔素敵なやさしい方

うちの母と同じお歳と聞きましたが

お肌はつるつるのピカピカです

二番目のご子息が舞台やテレビ映画などで活躍されている

有名なイケメン俳優さんです

今は『コードブルー2nd』で山ピーと共演中

シリアスな役やユーモラスな役も時には悪役も

どんな役もこなせる実力派 学生時代はサッカーされていたスポーツマン

バラエティでも大活躍ご両親を見ていると

きっとすごくいい人なんだろうな

お仲間にもスタッフにも歳下の人たちにも慕われているのが

テレビの画面からも伝わってきます

なんといっても私の大好きなジャニーズのメンバーとも仲良しと聞きました

これから益々活躍されると思います


山蔵

旦那も娘のポン酢派

すき焼きよりしゃぶしゃぶが好きでいろんなポン酢使ってみましたが

このポン酢使ったら他のポン酢では満足出来なくなった

山蔵 ㈱伊藤本舗のポン酢です

実は私の故郷の愛媛県今治市にあります

去年の夏に新宿で『今治いまなみ海道物産展』があって初めて知りました

それ以来ネット通販で買っています

他にもいろんなつゆがありどれもグーです


お風呂ビーン

今日はお天気も良かったのでビーンをシャンプーしました

ビーンは海も川も水に入るのは大好きなのにシャンプーが大嫌い

毎回チキンジャーキーでお風呂場に誘い込み逃げ回るのを必死でシャンプー

こっちも汗だく


ドライアービーン

ドライヤーで乾かすのも大変

じっとしてないし



年が変わりだいぶ店も落ち着きみんな手際よく鯛焼き焼けるようになったし

そろそろ本格的に白あんとかうぐいすあんとかやってみたいと

旦那と話しています 乞うご期待









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あんこ出来てます

ガスの直火であんこを煮ています

あんこ1


水分を飛ばしたあとよく蒸らすのがコツだそうです

あんこ2



年末に引き続き豆も売れてます

大納言

お客様によくあんこは売ってますか?

と聞かれます 申し訳ないですが売ってません

今の時期だけですが大納言(豆の種類)が小豆の煮豆でつぶせばあんこになります

おしるこも出来ます(おいしいです

ギフト解体豆

本当にお買い得の煮豆もあります



ビーン

年末ほったらかしだったビーン埼玉のドックランに連れていきました

元気に走り回ってましたが家に帰ると普段運動不足のせいか疲れたようでした



旦那のスポーツクラブのダンス仲間の方々がお店に来られます

年は旦那と同じ位で運動されているのでさすが体型もちゃんと維持されています

その上みなさんちょい悪おやじ風やミュジシャン風でとてもダンディです

フルマラソンも走りダンスも踊っているのに何故?

子泣きじじいの様なおなかのでっぱり

一日も休まず飲んでるからか

それとも遺伝か・・・




新年明けましておめでとうございます

鯛焼き玄関

お陰さまで新年を迎える事ができました

12月半ばから菊田商店のスタッフも皆休みなしで夜遅くまで働いてくれて

鯛焼きの母友もお店と工場の豆の出荷作業と掛け持ちで

普段のボケ倒してるおばさんからは想像できないくらい俊敏な働きでした

社長(義父)も自ら先頭で栗きんとんを詰める作業で

年末練馬区あたりでは一番働いたおじいちゃんではないでしょうか

怒涛の12月が無事過ぎ去りました

栗きんとんも黒豆もお店がなかった去年よりスムーズに売る事が出来ました

工場の玄関で豆を売りたいと言い続けてた先代の菊雄おじいちゃんも

天国で喜んでくれていると思います


玄関2

職人さんも休みなしだったので年始は8日からです

菊田商店は4日から動いてます

お正月の花

生け花の心得はないですがお花は好きなので活けてみました

今年も皆さまに喜んで頂けるようにおいしい鯛焼き焼き続けたいと思います

ブログに余計なこと書くなと旦那に言われてますが

4時間半前

東京ドームでのkinkikidsのコンサートで年末の疲れも癒されました

今年も一年頑張れます

kinki最高









プロフィール

まめやのおかみ

Author:まめやのおかみ
練馬区の北町でこじんまり鯛焼き焼いてます(本業は煮豆屋菊田商店)
家族は旦那・成人した娘二人・ゴールデンレトリバー♀ベル5歳・愛媛で保護したにゃんルーク♂1歳(二匹は仲良し)ジャニーズ大好きでライフワークにしてます
愛媛県今治市出身

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